Что поставить на новогодний стол. Домашнее мороженое со сгущенкой на Новый год: рецепт

ОБЩИЕ ПРАВИЛА НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2017 Продукты в Новый 2017 год должны быть максимально натуральными. Исходя из того, что Петух – птица серьезная и любит все простое и естественное. Поэтому блюда не должны быть замысловатыми, и пища не должна быть тяжелой. Все зелень и соления должны лежать на больших блюдах. Нарезку лучше разложить на небольшие бутербродики. Должна быть обязательно выпечка, но порционная. Из алкоголя предпочтите коктейли, ведь в переводе с английского коктейль - петушиный хвост, а остальная выпивка должна бодрить (вина, ликеры, наливки и настойки). В середине стола поставьте яркое блюдо с украшениями красного цвета, например, яркий салат Варежка Деда Мороза с красной рыбой. В природном рационе Петуха зерновые культуры. Это значит, что в меню новогоднего стола может быть гарниром гречневая каша, а в один из салатов следует положить кукурузу. Обязательно поэкспериментируйте и приготовьте не испробованные ранее новые блюда к Новому году, фото и рецепты которых в избытке появляются на страницах кулинарных журналов и интернет ресурсов задолго до праздника. Стол будет в точности соответствовать восточным традициям если, встречая Год Петуха, на нем будет много свежих овощей и зелени, а приготовленные с фантазией сырные закуски и блюда на Новый год 2017 станут настоящим хитом! Зеленью и злаковыми можно украсить новогодний стол 2017, живописно расположив небольшие букеты в вазочках, а семечки и зерна - в глиняные тарелочки. Но не забывайте, что все новогодние лакомства должны быть сытными, но легкими, ведь Петух не захочет сидеть в уголочке, а покажет себя в танцах и активных новогодних играх и развлечениях. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 2017 Коронным салатом может стать тематически украшенный салат на Новый год Петуха, готовить его можно из любых продуктов. А также закуска елка из овощей и сыра фетакса, от которого Петух точно не откажется. Без сомнений понравится хозяину наступающего года салат Арбузная долька, который выглядит нарядно, а готовится, вернее, оформляется легко и быстро. Петухи в общем-то, не любят сложные и замысловатые блюда. Но вряд ли смогут оторваться от тарелки с начиненными тарталетками, маленькими бутербродиками, канапе и прочими фуршетными закусками. И просто обязательной будет на праздничном столе сырная тарелка, оформленная виноградом, медом и орехами. ВТОРЫЕ БЛЮДА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ От привычной для многих курицы на Новый год 2017 придется отказаться по вполне понятным причинам. Вряд ли Петух сильно обрадуется, увидев приготовленную, пусть даже и вкусно, на праздничном столе свою супругу. Поэтому приготовьте для новогоднего стола другое мясо, например, запеченную баранью ногу. А если вы собрались встречать Новый год 2017 на даче, то и на открытом огне. Ведь Петух Красный и Огненный. На гарнир можно запечь овощи - помидоры, цуккини, баклажаны, морковь, болгарские перцы. Такое овощное ассорти полейте соусом на основе оливкового масла. СЛАДКОЕ И ДЕСЕРТЫ Ваза с апельсинами, бананами, киви, виноградом и целым ананасом в центре внимания должна украшать праздничный стол на Новый год 2017, начиная с самого его накрытия. Любая сладость, будь то лимонный чизкейк или слоеный Наполеон по любимому с детства рецепту, порадует Петуха и привлечет в ваш дом удачу и везение на весь год. Но все же, предпочтение стоит отдать десертам легким, таким, как панна котта с малиной, пудинги, муссы, фруктовые салаты со взбитыми сливками и мороженое с фруктами. Стол обещает быть и так обильным, и торта с жирным кремом вряд ли кто-то из гостей захочет. Не забудьте про вкусные конфеты в ярких, блестящих обертках, Петух будет в восторге от сверкания и мишуры! Позаботьтесь о том, чтобы алкоголя было достаточное количество. Как вариант, попробуйте устроить вечеринку с коктейльным баром. Что касается безалкогольных, то лучше купить сок, простую воду, ягодный морс или приготовить из сухофруктов компот. Чтобы разнообразить свой праздник, можно сделать различные коктейли со льдом, как алкогольные, так и молочные. Многие предпочитают глинтвейн. Новый год – это яркий и запоминающийся праздник. Поэтому изящно украшенный и богатый стол в новогоднюю ночь 2017 станет символом грядущего изобилия и успеха. Незабываемую праздничную атмосферу создадут свечи и хрустальные фужеры, изящная посуда и красивые столовые сервизы. Но все же, сервировка стола в деревенском стиле в этом году станет наиболее актуальным вариантом – это могут быть льняные салфетки и скатерти, и деревянные подставки, подсвечники или даже посуда. Украсить интерьер помогут сухие букеты с соломой, овощные и фруктовые композиции в виде вязанок и плетеные корзинки с порционным хлебом и булочками небольших размеров. Отмечайте встречу года Петуха щедро и со вкусом, и удача не заставит себя ждать!.

Новый год – самый любимый праздник славян всех возрастов. Чтобы он прошел удачно и запомнился надолго, следует заранее продумать все детали – от наряда до подарков близким. Давайте разбираться, как встречать Новый год 2017 и какое должно быть меню на вашем столе, чтобы ублажить гордую птицу и добиться ее благосклонности.

Новогоднее застолье – это не обычный ужин, а повод собрать вместе всю семью, показать гостеприимство как приглашенным друзьям, так и покровителю года – Огненному Петуху. А он, как известно, птица своевольная и неординарная, и праздничное меню должно соответствовать его вкусам, чтобы привлечь в дом удачу и достаток.

Основные принципы подготовки стола

Продумывая праздничное меню, следует помнить, что Петух предпочитает достаток в сочетании с простотой. Так, новогодний стол в 2017 году должен быть разнообразным, сытным, но без излишних изысков и деликатесов. Лучше всего взять за основу традиционную русскую кухню. В меню должны преобладать всевозможные овощи и зелень. Однако это не значит, что от мяса нужно отказаться – выбирайте любое мясо, кроме птицы. Закуски и салаты должны быть легкими, без добавления майонеза.

Петух любит и сладенькое, так что на столе обязательно должны присутствовать десертные блюда, лучше порционные. В качестве аперитива подойдут легкие коктейли. К основному блюду предложите гостям ликеры, наливки, настойки и вина.

Праздничные закуски и салаты на Новый год 2017

Конечно, не стоит отказываться от приготовления любимого всеми членами семьи салата «Оливье» или « . Слоеные салаты можно преподнести как в традиционном виде, так и в форме рулетов. Но тяжелых, сытных салатов должно быть на столе как можно меньше. Лучшая заправка для салатов – растительное масло (подсолнечное или оливковое). Если вы не представляете себе жизни без соусов, лучше приготовить их самим из натуральных продуктов, ведь Петух не терпит искусственности, да и для организма будет меньше вреда от такой пищи. Для приготовления майонеза тщательно взбейте 2 яйца, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, немного соли и перца и 1 ст.л. оливкового масла.

Нельзя забывать и о соответствующем оформлении праздничного стола на новый год 2017, год огненного Петуха. Обязательно наличие красных элементов, будь то скатерть, салфетки или посуда. На столе разместите красивые свечи, ведь огонь будет стихией предстоящего года. В завершение сервировки добавьте красных фруктов – мандаринов, апельсинов, яблок.

Не бойтесь экспериментировать с блюдами! И приятного вам аппетита в новогоднюю ночь!

В каждой стране встреча нового года, это радостное событие, которое уже много лет имеет свои традиции, если же говорить о нашей стране, то люди привыкли наряжать красивые елки, украшать гирляндами квартиру, а также готовить всей семьей вкусный ужин для всех своих гостей и друзей.

Многие хозяйки несколько раз повторяют, что не будут слишком много готовить различных салатов и закусок на новогодний стол, но зачастую в итоге получается большое количество вкусных блюд, которые еще после праздника доедает вся семья несколько дней.

Стоит сказать, что в будущем году править будет Петух, а этот символ года очень любит, когда его встречают с множеством угощений, ведь так важно уважить хозяина года, чтобы он подарил благополучие семье. Теперь же основной задачей хозяйки остается выяснить, что должно быть на новогоднем столе 2018 и как встречать 2018 год Петуха , чтобы птица была довольна яствами, да и гости не остались голодными. Есть также список тех блюд, которые готовить на это праздник не стоит, так как им не место на новогоднем столе.

Небольшой рассказ о символе года

Когда Огненная обезьяна отслужит свой срок, на её место придется важный Петух, который очень любит порядок и множество угощений. Стоит сказать, что птица не поменяет стихии, но благодаря особенному характеру петушка, будущий год будет более активным и ярким. Стоит сказать, что скучать в будущем году точно не придется, особенно людям рожденным под этим знаком. Многие знают, что рожденные в год петуха обладают стойким и крепким характером, хотя не редко могут быть вспыльчивы. Если же с пониманием относиться к характеру птицы, то можно с легкостью найти общий язык с мужчиной, рожденным под данных символом.

Как можно порадовать Петуха?

Многие хозяйки уже сейчас ищут ответ на вопрос, что должно быть на новогоднем столе 2018, а также какие блюда готовить не стоит. Стоит сказать, что символ года не отличается вегетарианством, поэтому без мяса хозяйки точно не оставят своих гостей, но очень важно избегать любой птицы на своем столе, так как себе подобных петух не примет, такому подношению он точно будет не рад. А вот если подать запеченую баранину с картофелем, грибную закуску, горячее из морепродуктов и другие мясные варианты блюд, Петух без сомнения отведает яства.

Лучшим главным блюдом для украшения стола является нога баранины, также стоит использовать красную запеченую рыбу, приготовленного в духовке кролика, или любые блюда из говядины или свинины в сметанном соусе. Не стоит убирать в холодильник нарезки из колбас и копченого мяса, так как все это прекрасно подойдет для угощения гостей, хотя все таки данный продукт является не самым натуральным, по этой причине Петушок может не порадоваться такому преподношению. Ситуацию можно легко исправить, стоит подать такую нарезку в виде небольших канапе, сделанных из цельнозернового хлебушка.

Петух не откажется и зерна поклевать, лучше всего более ярких оттенков, в этом случае на ум приходят только бутерброды с красной и черной икрой, хотя закуска довольно хороша, но многим приелось за многие годы. Ну а чтобы угодить символу года, но не ставить на стол бутерброды, достаточно выставить на серединку маленькое блюдечко с пшеном или просом.

Многие хозяйки, думая что должно быть на новогоднем столе 2018 и какое меню на Новый год придумать, интересуются можно ли использовать яйца, но ответа однозначного на вопрос нет, если это продукт будет в составе салатов, то его использование вполне оправдано, а вот украшать ими блюда или делать их яиц закуску не стоит. Когда хозяйка хочет получить расположение от Петуха в будущем году, ей стоит полностью убрать со стола привычные всем салаты, ну или оставить пару штук для других гостей. Остальные же салаты должны быть сделаны из нарезки свежих овощей, которые приправляются различными пряными заправками и свежей зеленью. Не стоит забывать и о различных фруктах и ягодках, их подают в больших вазах или корзинках, пернатый без сомнения будет рад полакомиться такими сладкими плодами.

Какие напитки используют для украшения праздничного стола?

Хозяйки часто спрашивают, что должно быть на новогоднем столе 2018, особенно часто это касается различных напитков, стоит заметить, что бутылочка шампанского никак не помешает Петушку, но какие именно напитки лучше предложить гостям, решать только самой хозяйке. Все таки стоит поставить одну бутылочку шампанского, так как бурлящий напиток сильно похож по характеру на настроение пернатого символа года, ну а по желанию можно дополнить стол и другими алкогольными напитками. Лучше всего подавать напитки не в чистом виде, а разведенными в коктейли, при этом подачу производят в красивых стаканах, которые будут украшены по новогоднему красиво.

Как создать меню на Новый год, чтобы угодить Петуху?

Как известно, данная птица готова есть практически любую пищу, но чаще всего он угощается теми яствами, которые были даны ему природой, по этой причине стоит подобрать более натуральные продукты для своего стола, а вот от различных колбас стоит отказаться. Предпочтение отдают свежим огурчикам, томатам, нарезанному болгарскому перчику в свежем виде, также подают все эти овощи в соленом виде. Хозяйкам рекомендуется убрать из списка куриные яйца (исключая салаты), куриное мясо, утку или индейку, а также другие виды птицы.

Всё же стоит обратить внимание на несколько рекомендаций, которые помогут накрыть стол таким образом, чтобы блюда понравились не только гостям, но и символу будущего года. Петушок — птица очень любвеобильная, по этой причине относится к дамам очень придирчиво, и если хозяйка хочет получить от него помощи в будущем году, стоит задобрить пернатое существо различными блюдами. Ну а чтобы не произошло каких-то заминок в приготовлении блюд, стоит поговорить с домашними о том, кто будет заниматься делами по дому, кто поедет за покупками, а кто будет помогать женщине на кухне. Такая организация работы упростит подготовку к празднику. К столу можно подать домашнее виноградное вино .

Когда все блюда будут перемещены на стол, стоит поставить для Петушка небольшое блюдечко с зеленью и зернышками пшена, а также привести сам праздничный стол в порядок, добавив необходимые штрихи. Очень важно садиться за стол в хорошем настроении и со светлыми мыслями, каждое блюдо должно отличаться своим отличным вкусом, но не стоит делать их слишком жирными или тяжелыми. Кроме того, лучше подобрать простые в приготовлении вторые блюда, чтобы хозяйке не пришлось слишком долго возиться на кухне. Очень важно знать, что должно быть на новогоднем столе 2018, чтобы не огорчить Петуха.

На стол устанавливается только одно вкусное горячее блюдо, также стоит узнать, что должно быть на новогоднем столе 2018, ведь одного горячего будет мало, по этой причине рекомендуют сделать один из классических салатов, подойдет обычное оливье, но можно сделать салатик с крабовыми палочками или пользоваться другими рецептами, которые часто используются в семье. А вот остальные виды закусок стоит подбирать с минимальным количеством калорий, так как они должны быть легкими и простыми в подготовке. Стоит украшать каждое блюдо, чтобы оно выглядело изящно, но перебарщивать с украшениями не стоит, это может привести к недовольству петушка.

Как оформить сам стол для празднования?

Мало знать, что должно быть на новогоднем столе 2018, необходимо также правильно подобрать украшения для стола, ведь даже обычная скатерть может сделать праздничный стол необычным и ярким. Петух является эстетом, по этой причине хозяйке не стоит перегружать место трапезы излишними украшениями и слишком яркими оттенками. Только если женщина сможет найти идеальное сочетание приборов и оттенков, символ года будет очень доволен.

Например, разрешено оформление в деревенском стиле, для этого лучше всего использовать скатерть, которая вышита цветами и узорами вручную, салфеточки для рук должны быть выполнены из натурального льна, посуда может быть сделана из дерева или керамики, ну а в качестве украшения используются вазочки с цветами или даже обычные колоски пшеницы, они станут прекрасным дополнением. Стоит учитывать, что Петушок является деревенской домашней птицей, поэтому сможет оценить такое оформление места для трапезы.

Также можно использовать украшения в красном и белом цвете, в этом случае придется подобрать красную скатерть и приборы белого цвета, а также салфетки должны быть белыми. Можно же сделать все наоборот, тогда стол будет выглядеть более ярким, а белая скатерть сгладит яркость цветов.

Как известно, символом будущего года является Красный Петух. Эта птица отличается не только своим роскошным оперением, но и высоким темпераментом. Ей свойственна гордыня и задиристость, поэтому не следует провоцировать хозяина года. Лучше встретить его с яркими украшениями и щедрыми угощениями.

Как накрыть новогодний стол 2017 в год Петуха

Давайте подробно рассмотрим, на что обратить особое внимание при оформлении новогоднего стола в год Петуха.

Немаловажная роль сервировки

Следует учесть, что покровитель предстоящего года отдает предпочтение оттенкам красного, желтого, оранжевого, в некоторых случаях голубого и фиолетового цветов. Любой из них может послужить отличных решением при подборе праздничной скатерти, а также сервиза и даже салфеток. Но чтобы всё не выглядело слишком однообразно, можно разбавить основной цвет нейтральными оттенками, к примеру, белым.

Следующее, что необходимо взять во внимание, – Петуху нравятся натуральные вещи. Соответственно рекомендуется стелить льняную скатерть, а любые синтетические материалы, в частности салфетки, заменить бумажными. Для большего эффекта лучше приобрести салфетки с праздничными мотивами. Их можно перевязать небольшими обрывками дождика или добавить на стол несколько небольших ёлочных игрушек, шариков.

Аспекты новогоднего меню 2017

Праздничное застолье принято начинать с легких закусок. Среди них наиболее простыми и практичными являются канапе. Особенность этой закуски в том, что для неё подойдут абсолютно любые продукты, а также остатки от других блюд.

Чтобы порадовать хозяина года, стоит сделать несколько вегетарианских вариантов канапе, к примеру, насадить на шпажку кусочек сыра на свой вкус, маслину без косточки и парочку хрустящих овощей: помидоры черри, огурцы и прочее.

Петуху особенно придется по вкусу зелень. Как канапе, так и другие блюда уместно подать на широких тарелках поверх очных листьев салата. Дополнительным украшением станут несколько веточек душистого базилика. Петрушка и кинза найдут своё место в салате. Не менее востребованы различные травы в рыбе или мясе, так как придают им пикантности.

Так как символ наступающего года – птица, из уважения к нему рекомендуется отказаться от приобретения и приготовления курицы в качестве главного блюда праздничного стола. Однако это не означает исключения мяса полностью. В качестве альтернативы можно использовать свинину или запеченную в фольге с пряностями рыбу.

Ассортимент напитков

Продолжая тему красных тонов, можно остановить свой выбор на бутылке хорошего вина, ведь нет ничего лучше, чтобы согреться в холодную новогоднюю ночь, чем кружка горячего глинтвейна. Для непьющих людей прекрасным решением станет бутылка гранатового сока.

Петух оценит наличие вегетарианских напитков, насыщенных зеленью. К примеру, можно приготовить коктейль из европейской кухни.

Для него потребуется:

один спелый киви;
пара колец лимона, можно лайма;
несколько веточек петрушки и мяты;
немного газированной воды.

Для большего вкуса можно потереть туда цедру лимона. Напиток очень напоминает мохито, только безалкогольное.

Подавляющее большинство детей предпочитают молочные коктейли. Именно их можно подать к новогоднему столу. Главным его компонентом станут любимые каждым ребенком мандарины. Также в напиток можно добавить немного бананов или йогурта для вкуса.

Сладкий новогодний стол 2017

Ни один праздник не обойдется без сладких угощений, которые целый год с нетерпением ожидают дети. Шоколадные наборы на любой цвет и вкус пестрят под ёлкой. Символ 2017 года также обожает вкусные угощения.

Новогоднему столу 2017 года никак не обойтись без свежих фруктов. Рекомендуется подавать их преимущественно в вазах, при этом для удобства нарезав небольшими кусочками: апельсины – кружочками, яблоки – дольками, виноград разделить на несколько кисточек. Что касается мандаринов, можно оставить их в кожуре, а вот гранат лучше разломить на части.

В это время особенно актуально приготовление имбирного печенья. Оно может быть любых форм, будь то звёздочки или другие забавные фигурки. Можно вырезать небольших петушков и украсить их при помощи разноцветной глазури. Такое лакомство гораздо полезнее конфет, но главное – приготовлено с душой.

Следует заранее приобрести формочки в виде ёлочек, новогодних сапог, венков и прочих праздничных атрибутов. Угощение благодаря ним станет ещё аппетитней. На Новый год всегда востребованы кексы, пирожные и тортики, а их начинку можно выбирать на своё усмотрение.

В целом, не стоит скупиться на украшения, ведь в эту волшебную ночь в году всё должно сверкать как никогда ярко. В благодарность за радушный приём Красный Петух дарует всем своё покровительство и удачу.

Новый год давно занял почетное первое место в списке самых ожидаемых праздников. Стараясь узнать, как накрыть стол на Новый 2017 год, важно не забывать про традиции торжества, и про лучшие блюда для праздничного стола.

Основные традиции праздника, связанные с его символом

Первое правило, которое стоит учитывать в процессе приготовления к празднику - исключение из рациона курицы. 2017 будет годом Огненного Петуха и многие специалисты уверены, что включение в список новогодних деликатесов блюд из курицы станет не лучшим решением. Какие же еще нюансы стоит брать в расчет?

На столе следует разместить фигурку символа надвигающегося года, ведь это может принести удачу.
Замечательно, если некоторые приготовленные блюда будут содержать в себе вареные крупы, являющиеся любимым лакомством символа года.
Фрукты и овощные нарезки можно выкладывать в форме символа года или цифр 2017, поскольку такой символизм только сделает торжество еще более запоминающимся.

Разумеется, год Огненного Петуха не накладывает на человека строгие ограничения. Любители курицы могут включить ее в праздничное меню, но если есть возможность, белое мясо стоит хотя бы на время исключить из рациона.

Как накрыть новогодний стол в 2017 году - дилемма довольно серьезная, и чем креативнее хозяйка подойдет к ее решению, тем будет лучше. Фигурки из бумаги с символом года, тематические блюда с изображением цифр 2017 и Деда Мороза. Все это лишь добавит праздничной атмосферы надвигающемуся торжеству.

Особенности украшения праздничного стола

Как накрыть стол на Новый 2017 год, чтобы это запомнилось гостям? Для начала необходимо решить вопрос с декоративными украшениями, а уже потом переходить к выбору блюд. Для декорирования идеально подойдут следующие цвета:

красный и оранжевый, поскольку надвигается год Огненного Петуха;
коричневый и золотой, поскольку это оттенки имеются в окрасе самого животного;
зеленый и синий, которые давно стали символами праздника.

Украшения для стола лучше выбирать именно в той цветовой гамме, которую имеет само животное. Причем декорировать стол можно не только скатертью и салфетками, но еще и разнообразными фигурками, а также елочными украшениями.

Актуально будет смотреться большое украшение из игрушек и елочных веток в центре стола, которое добавит торжеству атмосферности.

Внимание нужно уделить и выбору посуды. Так, гармонично будут смотреться тарелки, украшенные росписью гжель, а также фужеры и стаканы с изображением символа 2017 года. Наиболее креативные хозяйки даже разрисовывают тарелки самостоятельно, индивидуально под каждого гостя.

Стол нужно выбирать в соответствии с количеством приглашенных гостей: чем их больше, тем массивнее оказывается место для застолья. Тарелки нужно расположить по краю стола, а в его центре установить крупные приборы, например, вазы, графины, большие блюда.

Лучшие деликатесы для новогоднего стола

Какой стол накрыть на Новый 2017 год - далеко не самый важный вопрос, ведь гораздо интереснее узнать, какие блюда следует готовить к надвигающемуся празднику. Итак, что же обязательно должно присутствовать в праздничном рационе?

Разнообразные овощные, фруктовые и мясные нарезки, которые станут прелюдией к основному блюду.
Также на столе можно разместить тарелку с канапе.
В качестве основного блюда подойдет тушеная свинина в овощах или отбивные под сметанным соусом.
Новогодний стол не может обойтись без разнообразных салатов, например, оливье, «Мимозы», греческого.
В качестве гарниров к разным блюдам можно использовать рис или гречку, которые необходимо выложить в виде символа наступающего года.
Финальным аккордом праздника станет праздничный торт, украшенный новогодним рисунком или фигуркой петуха.

Главное правило хорошего новогоднего стола заключается в том, что блюда необходимо подавать постепенно. Это поможет и место сэкономить, и сами деликатесы всегда поддерживать в свежем виде с подходящей температурой. После того, как все гости рассядутся и поднимут несколько тостов, можно вынести основное блюдо, например, тушеную свинину. Далее гости смогут продолжить выпивать, танцевать и веселиться. Здесь уже пригодятся закуски и салаты. После боя курантов можно вынести второе главное блюдо или торт. Если сам кулинарный шедевр красиво украшен, то его необходимо подавать неразделанным, чтобы все приглашенные оценили красоту блюда.

Если у человека имеются неограниченные финансовые возможности, он может внести яркие элементы декора во все блюда. Например, на бутербродах можно выложить изображения петуха при помощи красной и черной икры. Кусочки семги и нарезку из овощей также можно выложить на тарелки в виде надписи «2017 год». Такие креативные детали только добавят атмосферности праздничному столу.

Варианты украшения новогоднего стола при ограниченном бюджете

Фигурки петуха, выложенные красной икрой - удовольствие, доступное далеко не каждому. Если у человека ограничен бюджет, то необходимо тщательно продумать оснащение праздничного стола, чтобы и гостей порадовать, и кошелек полностью не опустошить. Какие же варианты блюд и украшений для новогоднего стола здесь будут наиболее актуальны?

В качестве украшения подойдут фигурки петуха и Деда Мороза, вырезанные из фруктов и овощей.
Украсить праздничный стол можно и еловыми ветками, а также шишками, которые можно найти прямо на улице.
В качестве основного блюда подойдет овощное рагу со свининой, которое окажется и вкусным, и бюджетным.
Пусть на столе присутствует побольше овощных нарезок и целых фруктов, ведь важно, чтобы ассортимент блюд казался богатым.

Тут очень важно накрыть стол так, чтобы он не казался пустым. В центре можно поставить несколько глубоких мисок с разными салатами, а также нарезки из овощей и фруктов. От мясных нарезок можно отказаться, поскольку стоят они недешево. Также в центре можно разместить несколько бутылок алкоголя, недорогого, но качественного. У каждого гостя должна быть своя тарелка и свой фужер, а вот угощения они будут накладывать самостоятельно в соответствии со своими предпочтениями.

На праздничном столе можно разместить тарелку с соленьями, а также разнообразные сладости от конфет до сушеных фруктов. Все эти деликатесы необходимо красиво уложить, чтобы гости оказались поражены не только вкусом блюд, но и их внешним видом.

Чего на праздничном столе быть не должно - так это неустойчивых предметов. Именно поэтому не рекомендуется ставить в центр елку или большие фигурки, которые могут в любой момент упасть прямо в салаты. Грязную посуду рекомендуется сразу же убирать, чтобы она не мешалась и не портила вид гостям. На краю стола следует разместить салфетки, красивые тряпочки, зубочистки и влажные салфетки. Все эти мелочи могут понадобиться во время застолья, и держа их под рукой, хозяйка сможет сэкономить собственные силы.

Подготовка к новогодним праздникам отнимает немало сил, но это не останавливает хозяек в их стремлении к совершенству. Украшая столы и собственные квартиры в стиле наступающего года, они вносят в жизнь каждого приглашенного частичку новогоднего волшебства.