Напиток из коры дуба. Домашний коньяк на дубовой коре из самогона, водки и спирта — пошаговое приготовление. От зубной боли

Здравствуйте, коллеги!

Зовут меня Сергеем. Решил откликнуться на Пашин зов и поучаствовать в конкурсе . Буду рассказывать, как настоять самогон на коре дуба и некоторых травах и пряностях. Полученный напиток обзывается, как домашний коньяк «Дубрава» и является одним из моих любимых напитков.

Как-то раз принес его на работу и не сказал, что собственного производства. Так всем понравилось настолько, что начали спрашивать марку коньяка.

Ингредиенты

Самогон 50% — 3 литра
Кора дуба — 3 ст.л. (покупаю в аптеке)
Душица — 1 ст.л. (покупаю в аптеке)
Зверобой — 1 ст. л. (покупаю в аптеке)
Гвоздика — 4-5 шт.
Душистый перец — 12-15 шт.
Мед — 1 ст. л. (можно заменить на сахар)
Ванилин — на кончике ножа
Кориандр — на кончике ножа

Рецепт приготовления

Собственно ничего хитрого тут нет. Главное использовать качественную основу — самогон второй, а лучше третей перегонки.

Заливается дистиллят в трехлитровую банку. В нем размешивается мед до полного растворения. Можно использовать сахар или фруктозу, как альтернативу.
Засыпаю все ингредиенты, закрываю крышкой и убираю настаиваться на две недели. Раз в 3-4 дня банку встряхиваю несколько раз.
Процеживаю через воронку с ватным фильтром.
Даю отдохнуть еще две-три недели.
Накрываю стол, зову друзей и душевно проводим время.

Впечатления автора

Вообще «Дубрава» является глубоко переработанной вариацией латгальского коньяка . Его я начал готовить много лет назад, где-то с начала 90-х, и постепенно изменял количество и сам состав ингредиентов под свой вкус. В итоге и родился предлагаемый вам рецепт.

Само же название я подглядел на одном известном форуме, там коллега предлагал уж очень похожий рецепт. Название мне очень приглянулось и я его позаимствовал.

Теперь о вкусе. Получается прекрасный букет ароматов. Очень сбалансированный вкус. Я домашний коньяк даже не охлаждаю и пью маленькими глотками из небольшого стаканчика. Цвет красивый, радует глаз.

На фото он немного мутноват, но это скорее исключение. Обычно Дубрава прозрачна. В этот раз много мути дал мед, попался неудачный. Даже фильтрование не помогло.

Надеюсь вам понравится рецепт. Пробуйте и делитесь своими. Можете пожелания оставлять в комментариях, я на этом блоге частый гость.

Дуб – давний символ крепости, силы и долголетия. Здоров, как молодой дубок, крепкий, как дуб, – подобные сравнения можно перечислять долго. Дуб замечателен не только тем, что крепок и долговечен сам, но и тем, что может отчасти делиться своими свойствами – препараты из дубовой коры, в частности, настойка коры дуба помогает избавиться от многих хворей, укрепить здоровье, улучшить вид кожи и волос.

О дубах и не только

Дубы – деревья, реже кустарники, произрастающие по всему миру в умеренном климате. Относится дуб к семейству буковых. В мире существует около шестисот видов дубов. В России наиболее распространены два вида: дуб зимний и дуб летний (черешчатый). Оба имеют важное хозяйственное значение, и оба используются в медицине. Из плодов дуба – желудей – изготовляют суррогат кофе. Впрочем, если с кофе его не сравнивать, то можно сказать, что это вполне неплохой, приятный на вкус напиток.

Целительная кора

Но главное для нас, конечно, – кора. В ней содержатся дубильные вещества, пентозаны (особые полисахариды), пектины, флавоноиды и иные биологически активные составляющие – вот почему так полезна кора дуба.

Настойка коры на спирту и другие ее препараты обладают вяжущим, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием.

Они используются следующим образом:

В качестве антисептика для полосканий горла и полости рта при воспалительных заболеваниях, а также как средство против неприятного запаха изо рта и для укрепления десен.
В качестве вяжущего и кровоостанавливающего средства – при маточных кровотечениях, при заболеваниях кишечника, при дизентерии. Принимают внутрь.
В виде примочек – от ран, пролежней, ожогов, небольших повреждений кожи.
В гинекологии: для спринцеваний и ванночек от эрозии шейки матки, при кольпитах и вагинитах. В народной медицине применяется также при опущении стенок влагалища.
В виде ванночек для ног – от повышенной потливости.
В виде примочек – против себореи, для укрепления волос.

Сбор и заготовка

Кора дуба – не совсем обычное растительное сырье. Как правило, любое сырье собирают зрелым, у «взрослых» растений. С корой дуба дело обстоит иначе – чем она моложе, тем больше в ней полезных веществ. Однако, если собирать ее с молодых деревьев, это ведет к гибели насаждений, и потому снимать ее лучше с молодых веток старого дерева. Собирают ее весной – это обычное время для сбора коры и корней, потому что весной начинается движение соков в дереве.

Чтобы ее снять, нужно надрезать ветку по кругу два раза на расстоянии 20-30 см и провести продольный разрез. После этого кора достаточно легко отделяется.

Собранное сырье сушат в сухом месте – можно на открытом воздухе, но недопустимо подвергать его воздействию дождя, потому что при намокании теряются полезные свойства. Правильно высушенные кусочки коры имеют вид трубочек, которые ломаются, но не гнутся.

Хранится высушенная кора довольно долго – до пяти лет. Можно купить кору дуба и в аптеке.

Как приготовить лечебные настойки и отвары из дубовой коры

За долгое время было разработано немало рецептов настойки самогона на коре дуба. Часть из них является просто алкогольными, а часть – лечебными. Помимо этого, имеются специальные отвары на воде, также сделанные на основе дубовой коры. Какие рецепты являются наиболее распространенными и как правильно соблюсти пропорции ингредиентов при изготовлении такого напитка? Об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.

Рассмотрим основные рецепты, ставшие наиболее популярными.

Настойка из дубовой коры на спирту

Вам надо взять 50 г дубовой коры и 2 бутылки водки по 0,5 л. Подойдет и разбавленный водой спирт. Измельченную до состояния порошка дубовую кору надо залить спиртом/водкой и выдержать на протяжении 7 суток. Процедив, можно применять ее для лечения болезней полости рта. Содержащиеся в настойке дубильные вещества помогут быстрее избавиться от вызывающих воспаление бактерий, устраняя болезненные процессы.

Между прочим, также весьма эффективной для лечения болезней полости рта и других стоматологических проблем является настойка прополиса, изготовленная на спирту .

Водяной отвар

Вам понадобится 1 стакан воды и 2 столовые ложки коры. Смешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения и держите 20 мин. Снимите с огня, накройте кастрюлю одеялом или ненужной одеждой на полтора-два часа. Отфильтруйте и при фарингите полоскайте горло 2–3 раза в сутки. Кроме того, вы можете организовать комплексное лечение с применением спиртовой настойки календулы . При этом будьте внимательны и хорошо разводите ее водой.

Внимание! Применение различных лекарственных препаратов, изготовленных на основе дубовой коры, возможно исключительно после получения соответствующей консультации у специалиста-медика, который подскажет правильную дозировку и подберет курс лечения. В иных случаях появляется риск побочных эффектов и передозировки.

Водяной настой из липового цвета и коры

Рецепт подобного отвара прост. Сначала измельчите дубовую кору (щепу). Добавьте сушеный цвет липы, в соотношении 2 к 1, и 250 мл только что вскипевшей воды. Накройте крышкой, а при возможности, еще и плотной тканью, для более длительного сохранения теплой температуры внутри. Полощите трижды в сутки. Это поможет избавиться от такого недуга, как кровоточащие десны. Кроме этого, вы можете использовать спиртовую настойку на аире , которая также отличается высокой эффективностью.

Алкогольные виды настоек

Различные виды дубового самогона и настоек на его основе объединяет одно обстоятельство: при их изготовлении используется общий ингредиент – кора дуба. Благодаря ее использованию, в результате получается приятный напиток, по вкусовым оттенкам чем-то напоминающий коньяк, виски и другие благородные виды алкоголя. К тому же, приготовив подобную спиртовую настойку на самогоне, вы будете точно уверены в том, что ее состав – натуральный, а в процессе изготовления не были использованы опасные для здоровья химические компоненты.

Внимание! Для того чтобы правильно настоять подобный напиток на дубовой коре, необходимо изучить определенные инструкции и рецепты.

Разновидности рецептов

Настойка (самогон) на дубовой коре с вареньем. Итак, вот что вам понадобится:

Сладкое варенье либо сахар (5 кг).
15 л воды.
0,3 кг дрожжей.
50 г коры дуба (одна упаковка, если покупать в аптеке).

Процесс изготовления сводится к следующим этапам:

Сырье (сахар или варенье) нужно поместить в емкость (желательно бидон) и залить чистой водой, не имеющей никаких посторонних примесей.
После этого нужно досыпать дрожжей, все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 5 суток, герметично закупорив крышку.
По истечении этого срока надо перегнать все через аппарат, затем хорошенько процедить, после чего у вас останется около 10 л самогона.
Затем необходимо добавить кору дуба в пропорции 50 г на 1 л жидкости. Подобную настойку нужно выдержать в течение 7 суток.
После чего жидкость еще раз отфильтровать и разлить по бутылкам. Настойка самогона на дубовой коре должна быть немного коричневатой и иметь крепость 40–43 г.

Рецепт дубовой настойки на самогоне со специями и травами

Чтобы сделать данную спиртовую настойку, вам понадобятся следующие ингредиенты и пряности:

3 л уже приготовленного самогона высокого качества.
50–60 г коры дуба.
По 25 г травы сушеного зверобоя и душицы.
20 маленьких горошинок перца, 5 сухих цветков гвоздики.
1 г специй: кориандр и порошок ванилина, а также 2 ст. ложки меда.

Процесс приготовления следующий:

Подготовьте емкость большого размера (можно взять банку объемом 5 л).
Поместите все вышеуказанные ингредиенты внутрь.
Настаивайте на протяжении 14 дней, время от времени взбалтывая содержимое.
По завершении настаивания отфильтруйте жидкость при помощи марли и настаивайте еще 1–2 недели.

Другие препараты из дубовой коры

Рецепт 1. Настойка коры дуба на водке

На 500 мл водки берутся 2 ложки измельченной коры. Смесь выдерживают в течение месяца в темном месте, затем жидкость процеживают. Принимают такую настойку три раза в день натощак, по 1 ст. ложке при диарее различного происхождения. В разбавленном виде применяется наружно – для полосканий рта и горла, для протирания кожи, для растираний, спринцеваний и ванночек.

Рецепт 2. Средство от маточных кровотечений

Это лекарство делается по другой технологии, однако все же условно можно отнести его к настойкам, поскольку в его составе присутствует алкоголь. Одну чайную ложку коры залить литром остывшей кипяченой воды и настоять 8 часов. Процедить и добавить два стакана красного вина. Принимать по 1 стакану дважды в день.

Рецепт 3. Настойка дуба от грыжи

В равных пропорциях смешиваются измельченные листья дуба, кора и желуди. Залить смесь красным вином из расчета 1 ст. ложка на 200 мл воды и нагревать на слабом огне 10 минут. Дать остыть. Применять в теплом виде для компрессов на грыжу.

Рецепт 4. Настойка на дубовой коре

Для любителей алкогольных напитков домашнего изготовления приведем еще один рецепт, правда, не столько лечебный, сколько гастрономический. Для приготовления напитка потребуется:

3 ст. ложки коры,
столовая ложка меда,
столовая ложка зверобоя,
столовая ложка душицы,
3-5 гвоздичек,
10-12 горошин душистого перца,
1 щепотка кориандра,
1 щепотка ванилина (на любителя),
3 литра качественного самогона.

Готовится настойка следующим образом:

1. Сложить ингредиенты в банку и залить самогоном, перемешать.
2. Настаивать в тепле 2 недели, через день взбалтывая.
3. Профильтровать; при необходимости произвести фильтрацию несколько раз, до полной прозрачности настойки.
4. Разлить по бутылкам, закупорить.
5. Выдержать настойку не меньше 10 дней.

Отвар

5 ст. ложек измельченной коры залить 500 мл горячей кипяченой воды и полчаса нагревать на водяной бане. Остудив отвар при комнатной температуре и отжав оставшееся сырье, процедить и добавить кипяченой воды до 500 мл. Готовый отвар хранить в холодильнике – для внутреннего употребления – до двух суток, для наружного – до трех. Принимать по 2 ст. ложки 3-4 раза в день в следующих случаях:

Желудочные кровотечения.
отравления: тяжелыми металлами, грибами, алкалоидами, ядовитыми растениями, некачественной пищей.
циститы, уретриты.

Наружно применяется для полосканий, как и настойка – при воспалениях полости рта, при ангинах – до 8 раз в день. Для ванночек, для обтираний, для примочек, для лечения себореи и укрепления волос.

Мазь

Для этого рецепта потребуется концентрированный отвар дубовой коры и ланолин в пропорции 1:4. Ланолин слегка разогреть на водяной бане, влить отвар и перемешать. Остудить, хранить в холодильнике. Применять при заболеваниях кожи, от ссадин, ожогов, пролежней.

Противопоказания для лечения настойкой коры дуба: тяжелые заболевания желудка и кишечника. С осторожностью применять внутрь при геморрое, во время беременности и лактации. Курс лечения – не более двух недель. При передозировке возможны тошнота, рвота. При длительном применении – ухудшение обоняния. Перед лечением необходимо пройти консультацию специалиста.

Противопоказания

Как и любое другое снадобье, настойка на коре дуба может принести не только пользу, но и вред. Особенно внимательными следует быть тем, у кого имеется склонность к проявлению алкоголизма. Кроме того, иногда у людей может проявляться аллергия на спиртные и спиртосодержащие напитки и лекарственные средства. В любом случае, лучше пить дубовую настойку в умеренных дозах, не злоупотребляя ею.

Применение коры дуба в медицинской практике обусловлено высоким содержанием дубильных веществ. Благодаря насыщенному составу препарат оказывает сильный противовоспалительный и вяжущий эффект.

Его назначают при хронических и острых энтероколитах, сопровождающихся диареей, различных кровотечениях, а также во многих других случаях.

Дуб — растение очень распространенное. Его запросто можно встретить в смешанных лесах, парках. Иногда произрастает сплошными массивами. Кора дуба отмечена глубокими трещинами, имеет темно-коричневый или темно-серый окрас. Для лекарственного применения собирают кору с молодых веток, диаметром не более 10 см. Она должна быть тонкой, с гладкой поверхностью.

Помимо высокого содержания дубильных веществ, в дубовой коре присутствует множество других биологически активных элементов, обеспечивающих растению лечебные свойства. Это флавоноиды, пектин, пентозаны, эллаговая и галловая кислоты, слизи, сахара, белковые соединения.

Воздействие коры дуба на организм

Дубильные вещества, танин и некоторые другие, вступая во взаимодействие с белками, осаждают их. В результате образуется белковая пленка, выполняющая защитную функцию. Она предохраняет ткани от внешних раздражителей, что помогает снизить воспаление и запустить заживляющий процесс.

Танин, попадая в межклеточную жидкость, осаждает не только белки, но и медиаторы нервных окончаний. Это ослабляет силу восприятия чувствительных нервов, препятствует передаче нервных импульсов и действует наподобие местных обезболивающих средств.

Благодаря взаимодействию растительных вяжущих веществ с белками их применяют в качестве противовоспалительных средств для заживления наружных ран, слизистых оболочек, язв. Кроме того, используют внутрь при воспалении кишечника, а также для оказания антимикробной, противобродильной и противогнилостной терапии.

Противопоказания

Злоупотребление дубовой корой может привести к появлению тошноты, рвоты, диареи, желудочным и кишечным кровотечениям, другим расстройствам пищеварительных путей. Ополаскивание полости рта длительное время нередко приводит к потемнению зубной эмали, частичной потере обоняния.

Применение коры дуба ограничено в детском возрасте. До двух лет даже наружно препарат применять нежелательно. Делать это следует в исключительных случаях, когда лечить ребенка больше нечем. У детей старшей возрастной категории допускается только наружное применение, и то по назначению врача. Кора дуба не применяется в качестве внутреннего средства для лечения беременных, а также пациентов, имеющих некоторые кишечные расстройства, такие как геморрой, запоры.

Препарат очень часто применяют для устранения диареи. Однако следует помнить, что подобным симптомом могут проявлять себя более сложные и серьезные заболевания.

Если понос не прекращается длительное время, сопровождается тошнотой и болями в области головы, живота, кал имеет зеленоватый оттенок, содержит слизь, кровь, необходима срочная медицинская помощь. В этом случае применение коры дуба лишь усугубит ситуацию и повлечет за собой потерю времени и шансов на выздоровление.

Как заваривать

Одну столовую ложку измельченной коры залить полулитром воды.

Довести до кипения и огонь убавить до минимума, потомить 15-20 минут.

Выкипевшее количество воды долить, восстановив первоначальный объем жидкости.

Применять полученный отвар для полосканий горла, ротовой полости, ирригаций при эрозиях шейки матки и кольпитах, в виде примочек для , пролежней, экзем.

Настой

Чашкой кипятка залить одну столовую ложку высушенной дубовой коры. Дать настояться не менее часа. Полученный раствор профильтровать, очистив его от примесей. В некоторых случаях более оправдано применение спиртовой настойки коры. Готовится она следующим образом.

Измельчить кору до порошкообразного состояния. Залить чайную ложку сырья 0,4 л водки (самогона). Настаивать нужно не меньше недели, поэтому о приготовлении лекарства нужно позаботиться заранее. Принимать препарат, как и большинство растительных средств, нужно на голодный желудок.

Применение коры дуба

Дубовая кора может помочь эффективно справиться со многими заболеваниями. Однако нужно помнить, что правильная дозировка препарата имеет огромное значение. При неверном использовании настоев (отваров) коры дуба можно получить вместо здоровья новые болезни и проблемы.

От зубной боли

Отвар коры дуба в некоторых случаях поможет уменьшить зубную боль. Для этого нужно две столовые ложки сырья измельчить на кофемолке. Затем залить все чашкой воды и слегка прокипятить примерно четверть часа. Всыпать в отвар такое же количество шалфея. Настоять, затем все процедить. Вместо шалфея можно добавить квасцы.

Полоскать больной зуб как можно чаще, не меньше 5-6 раз в течение дня. Вскоре боль станет меньше. К врачу нужно обратиться, как только появится такая возможность.

При ангине

Ангина довольно опасное заболевание, вызываемое бактериальной инфекцией. Поэтому лечить ее нужно с участием врача. Отвар коры поможет облегчить течение болезни. Его используют для полосканий больного горла. Как упоминалось ранее, препарат обладает сильными противовоспалительными и антимикробными свойствами. Приготовить отвар дубовой коры (см. выше) и полоскать каждые два часа.

При простудных заболеваниях

При простудах лучше применить спиртовую вытяжку коры дуба (рецепт см. выше). Частота приема составляет два-три раза в сутки.

Приготовленная таким способом настойка может храниться больше года. Поэтому заготавливать ее можно впрок.

При насморке настоем коры можно закапывать нос. Такое лечение подходит и для детей. Настоем коры перед тем, как ввести основное лекарственное средство.

Готовить его очень просто. Чайную ложку коры заварить стаканом воды. Дать немного настояться. Процедить, охладить, и лишь затем приступать к лечению насморка.

От потливости ног и подмышек

Народная медицина от повышенной потливости предлагает такой способ лечения. Взять немного дубовой коры и перетереть ее почти в порошок. Насыпать в носки и одеть их. И так повторять каждый день, пока не проявится результат. Носки должны ежедневно меняться и быть всегда свежевыстиранными, выглаженными изнутри, и только хлопчатобумажными.

Смешать дубовую кору с корневищами змеевика и отмерить две чайные ложки полученной смеси. Залить полулитром кипятка и пять минут кипятить. Охладить до терпимой температуры и из отвара сделать ножные ванночки. Это еще один способ борьбы с акрогидрозом.

Для уменьшения потливости подмышек можно использовать такой рецепт. Заварить чайную ложку сырья чашкой воды и настоять. Добавить в процеженный настой сок одного лимона. Протирать потливые места до пяти раз в день. Дополнительный бонус – приятный запах лимона, исходящий от тела.

От геморроя

Для лечения геморроидальных шишек можно приготовить следующую мазь. 40 грамм порошкообразной дубовой коры варить в 200 мл воды на медленном огне до тех пор, пора раствор не загустеет, а вода выпарится. Смешать с 50 граммами сливочного масла и полученной мазью смазывать больные места.

В 1 л воды нарезать мелкими кусочками собранную молодую кору дуба. Варить десять минут. Жидкость остынет, процедить. Делать клизмы три раза в день во время процедуры ложится лицом вниз, и оставаться в таком положении 15 минут.

При кожных заболеваниях у взрослых и детей

Лечение трофических язв. Накопать хрен вместе с листьями, промыть. Добавить кору дуба. Залить водой и кипятить полчаса. Настоять и наполовину охладить. В теплом отваре парить свои раны. Жидкость можно использовать не один раз.

Рецепт от грибка на ногах. Это средство в аптеке не купишь. Нужно самому сходить в лес, наскрести зеленого налета с коры дуба. Высушить его, перетереть в порошок. Затем вымыть больные ноги в растворе соли и воды (1:1), вытереть досуха. Между пальцами насыпать зеленого порошка, надеть носки.

Для избавления маленьких детей от диатеза наиболее эффективны ванночки, приготовленные из отвара дубовой коры. На литр кипятка добавить 100 грамм сырья, прокипятить минут двадцать, процедить и вылить в ванночку с теплой водой. Усадить туда свое чадо и следить за тем, чтобы вода слишком не остывала. Повторять процедуры в течение семи дней и все пройдет.

От прыщей и воспалений

Кора дуба помогает избавиться от многих косметических проблем.

Можно приготовить лосьон против прыщей. В литре воды прокипятить четыре ложки дубовой коры не более пяти минут.

Остудить, отфильтровать примеси, добавить в раствор сок лимона и ложку спирта. Полученное средство держать в затемненной посуде, в холодильнике.

Очищать лицо дважды в день. После того, как лосьон впитается, омыть лицо водой. Данная процедура тонизирует кожу, снимает воспаления на ней, борется с прыщами.

Для мужчин

Для лечения аденомы простаты полезно применять сидячие ванны, приготовленные из ромашки и коры дуба. Оба ингредиента нужно взять в равных количествах, смешать. 50 грамм смеси заварить 3 литрами кипятка, настоять. Вылить в ванну и просидеть в ней при температуре не меньше 38 градусов двадцать минут. Повторять через день на протяжении месяца.

Чтобы повысить потенцию у мужчин, нужно 20 грамм коры заварить литром кипятка. Настаивать на водной бане минут сорок, затем осадок процедить. Пить по два стакана в день, утром и вечером.

Для женщин

Самый простой — это смочить ватный (марлевый) тампон в настое коры и смазывать им пораженные места. Для спринцеваний варить сырье (2 стол. л.) в одном литре воды не менее четверти часа, остудить и впрыскивать внутрь небольшими порциями. Главное, не переусердствовать, чтобы не навредить полезной микрофлоре.

При эрозии шейки матки также проводят спринцевания, частота которых доходит до четырех раз в день. Курс длится не более двух недель. Процедуру нельзя проводить при менструациях. Лечение лучше всего проводить с согласия врача. Кора дуба дает следующий эффект:

борется с микробами, грибками;
восстанавливает поврежденную слизистую;
не дает распространяться инфекции внутрь;
создает обезболивающий эффект;
ускоряет заживление.

Для спринцеваний при полипах матки можно воспользоваться следующим рецептом. Взять в равных частях шалфей, розмарин и тысячелистник (по 2 стол. л.), а также кору дуба. Все смешиваем и кипятим полчаса на тихом огне в трех литрах воды. Процедить от осадка и провести спринцевания.

Кора дуба при диарее

Препараты, созданные на основе коры дуба, очень часто используют при расстройствах кишечника, сопровождающихся диареей.

Препарат способствует гибели патогенной микрофлоры, успокаивает раздраженную слизистую пищеварительных путей, оказывает противовоспалительное действие.

Чтобы приготовить настой для лечения диареи, необходимо использовать кору, заготовленную с молодых ветвей дуба. Измельчить ее в порошок. Чайную ложку сырья всю ночь настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды. Пить четырехкратным приемом в течение дня по 3 столовых ложки.

Польза для волос

Есть не один рецепт для красоты и здоровья, в котором кора дуба является основным компонентом. Самое простое применение этого средства – использовать отвар для ополаскивания волос каждый раз после мытья головы.

Таким незамысловатым способом можно не только укрепить волосяные луковицы, но и придать пышности шевелюре, попутно придав ей приятный темный оттенок. Заодно и устранить перхоть. Окрашивание волос пройдет более успешно, если помимо основного ингредиента в отвар добавить молотые кофейные зерна.

Для десен

Устранить различные проблемы в ротовой полости можно и без похода к стоматологу. Отвар дубовой коры помогает избавить десна от кровоточивости, укрепить их. Для этого можно применить следующий вариант лечения.

Необходимо купить в аптеке или самостоятельно заготовить два ингредиента для приготовления лекарства:

кора дуба – 2 ст. л.;
цвет липы – 1 ст. л.

Все это смешать. От полученной смеси отделить одну столовую ложку травы, залить ее чашкой кипящей воды и несколько минут кипятить. Раствор процедить еще горячим, затем остудить. Отваром полоскать рот в течение всего дня каждые два часа.

Прием при беременности

В период вынашивания ребенка принимать внутрь препараты, изготовленные на основе коры, крайне нежелательно. Если возникает такая необходимость, необходимо получить по этому вопросу консультацию лечащего врача. И только с его одобрения приступать к применению данного средства.

Отвар коры применяется для спринцеваний при молочнице. Эта болезнь очень частая гостья у беременных женщин. Врач вполне может назначить отвар коры для наружного применения у беременных, в том числе и при заболеваниях полости рта, например, пародонтозе и других. Используется отвар и при лечении геморроя, который также довольно часто посещает женщин в период вынашивания ребенка.

Французский коньяк – вид крепкого алкоголя, основой производства которого является виноград. Неповторимый терпкий вкус и богатый оттенками аромат напитка ставят его в начало списка любимых многими видов алкогольной продукции.

А каково действие волшебной рюмочки! Принявший маленькую дозу благородного напитка мгновенно согревается, у него нормализуется давление и успокаивается нервная система . Но не каждому по карману оригинальный коньяк, а от подделок толку не будет.

Как приготовить «нектар»своими руками, чтобы стать счастливым обладателем заветной бутылочки, не нанеся урона семейному бюджету? Предлагаем рецепт коньяка на дубовой коре в домашних условиях. Удивлены? Попробуйте предложенные ниже рецепты и вы убедитесь, что коньяк на дубовой коре получается не хуже, чем его французский виноградный «собрат».

Прежде чем приступать к приготовлению коньяка на дубовой щепе, проведем этап подготовки нашей импровизированной бочки, вернее, элемента, ее заменяющего, — небольших брусочков из коры дуба . Это великолепное дерево растет в наших краях повсеместно, в отличие от нежного винограда, требующего обильного солнечного света и продолжительного тепла.

Правильно обработанную щепу называют также «чипсами ». Коньяк на дубовых чипсах по вкусовым качествам не менее приятен, чем одноименный аперитив на виноградных ягодах.

Первым этапом будет поход в строительный магазин. Там можно приобрести колышки размером 10 на 2 и на 2 см.

Берем чипсы в количестве 100 г – их обычно требуется меньше, но пусть будет запас, если не удастся правильно их «прожарить» с первого раза.

Дубовые брусочки заливаем водой и выдерживаем сутки. Воду меняем каждые 6 часов. Это необходимо для того, чтобы часть дубильных веществ вышла, иначе самодельный выйдет горьковатым.

Далее сливаем воду, готовим содовый раствор (6 л воды на чайную ложку соды). Вымачиваем еще час. Промываем чипсы, раскладываем так, чтобы на них попадали солнечные лучи (либо рассыпаем возле источника тепла) и сушим.

Следующий этап – обработка жаром в духовке . Установив температуру 200º и периодически вынимая «продукт», контролируем его цвет. Коньяк на дубовой щепе будет иметь легкий привкус ванили, если оттенок оставить светло-коричневым и больше не жарить щепу. Другие варианты:

коричневый цвет – итоговый напиток получится с миндальными нотками;
темный цвет – аперитив обретет вкус горького шоколада.

Но не пережарьте, а то получится просто вкус подпаленного блюда.

Как сделать домашний коньяк на дубовой коре?

Из самогона

Первый рецепт коньяка из дуба и самогона простой. Его самой сложной частью является подготовка чипсов .

Понадобятся:

щепки (60 г);
самогон (литр).

Еще один ингредиент – жженый сахар (карамель). Сахар нужен для придания цвета домашнему «брату-близнецу» французского великолепного напитка. Хватит чайной ложки, растворенной в небольшом количестве воды и проваренной до золотисто-коричневого оттенка. Наши действия:

Укладываем дубовую щепу в банку, заливаем качественным , убираем в темное место. Там настой должен находиться 3-6 месяцев.

Главное сделано. Домашний коньяк из водки (самогона) готов, осталось его «подкрасить». Для этого добавляем к настою сахарный сироп . Перемешиваем, пусть еще постоит пару дней. При желании сделать вкус оригинальным, добавляем к нектару пару гвоздичек и 0,3 ванилина.

Такой коньяк в домашних условиях готовят из:

спирта;
самогона;
водки.

Подойдет любой алкоголь, главный критерий – качество.

Из водки

Рецепт коньяка второй – с использованием аптечной коры дуба.

Коньяк на коре дуба, купленной в обычной аптеке, отличается прекрасными вкусовыми качествами. К тому же можно быть уверенным: он не содержит вредных примесей. Что понадобится?

самогон или (3 л);
кора дуба (3-4 столовые ложки).

Возьмем также столовую ложку меда, 5 бутонов гвоздики. Можно добавить перчика (10 горошин), душицы (столовую ложку), на кончике ножа – ванилин. Неплохо будет положить в настой столовую ложку зверобоя.

Все перемешиваем и ставим в темное место. Так из водки на дубовой коре можно приготовить аперитив, очень похожий на коньяк.

Длительность настаивания – от 14 до 16 дней. Далее – обязательный этап фильтрации . Чтобы домашний коньяк, приготовленный по этому рецепту, получился прозрачным, без осадка. фильтруйте его 3-4 раза.

После процеживания поместите алкоголь в холодильник и выдержите еще дней 10. Теперь результат должен вас удовлетворить.

Из спирта

Рецепт третий : с добавлением сухофруктов. Плодом наших трудов станет домашний коньяк из спирта с едва уловимыми нотками чернослива.

Такой коньяк в домашних условиях потребует приобретения несколько большего ассортимента ингредиентов, но результат порадует новизной и приятным вкусом.

спирт (3 литра, не забудьте разбавить его до 400);
дубовую кору (3 столовых ложки);
сахар (берем 3 столовых ложки и готовим густой сироп, «прожариваем» сахар до коричневого оттенка);
ягоды шиповника (можно взять сушеный – 10-15 штук);
черный перец (4-5 горошин);
крупнолистовой чай (черный, чайная ложка);
зверобой (веточка);
чернослив (1-2 штуки);
изюм (столовую ложку).

Сначала шиповник с корой дуба замачиваем в кипяченой воде . Затем все перемешиваем, помещаем в стеклянную банку и убираем на неделю в темную комнату. По прошествии 7 дней извлекаем из банки чернослив и изюм. Выдерживаем еще пару недель.

Процеживаем через 2-3 слоя марли. Разливаем в бутылки, ставим на неделю в холодильник. Последний этап подготовки – еще одна фильтрация .

Секреты дубовой коры

Почему напиток, приготовленный без винограда, получается похожим на коньяк – оригинальное изделие французских виноделов? Секрет кроется в свойствах дубовой коры . В ней содержатся танины , которые придают характерную легкую горчинку и терпкость.

Кроме того, играют роль ароматические кислоты – они делают аромат сложным и интересным. Усиливают их действие лактоны, а также фенольные соединения. В итоге мы получаем аперитив, обладающий свойствами, подобными качествам настоящего коньяка.

Закуски для коньяка с корой дуба

Если вы решились на приготовление крепкого алкогольного напитка, не забудьте при подаче на стол дополнить его хорошими закусками . В качестве последних подойдут:

мясные и рыбные блюда;
фрукты;
шоколад (горький).

Мы предложили несложные рецепты изготовления аперитива с использованием чипсов . Реализовать их на практике сумеет каждый желающий. Единственное, что требуется от новоиспеченного специалиста, — терпение.

И труд будет вознагражден! Каково ваше мнение (в идеале – подкрепленное личным опытом) по этому вопросу? Реально ли дома получить аперитив, обладающий характеристиками коньяка?

Полезные видео

Как сделать коньяк за 1 месяц, смотрите на видео ниже. Приготовление домашнего коньяка на коре дуба Дубрава — простой и очень подробный рецепт:

На видео ниже — имитация коньяка на коре дуба из самогона. Очень похож на настоящий, смотрим:

Посмотрите подробный пошаговый видео рецепт красивого, ароматного, вкуснейшего аналога коньяка в домашних условиях из спирта с корой дуба и другими ингредиентами:

Пробуйте разные рецепты, в том числе предложенные нами. Как в споре рождается истина, так по-настоящему вкусный напиток «рождается» только после того, как опытным путем винодел сумел найти свой собственный, оригинальный рецепт . Может быть, вы добавите какой-то ингредиент в минимальном количестве и ваш напиток станет неотличим от французского коньяка. Не исключено, что он получится даже лучше!

О результатах творческих экспериментов сообщайте нам. А мы поделимся с остальными читателями.

Дуб – листопадное дерево, способное дожить до 1000 лет. Как и всякое растение с повышенной жизнестойкостью, дуб содержит в своем составе немало уникальных веществ, которые полезны и ему, но и человеку.

Химический состав древесины, желудей и коры дуба

В дубе полезно все – и древесина, и желуди и кора. Чаще всего народная и научная медицина используют лечебные свойства дубовой коры, однако применение находится и его плодам и древесине.

Всем известно, что некоторые целебные напитки и коньяки выдерживают именно в дубовых бочках, благодаря взаимодействию с древесиной дуба они приобретают новые замечательные свойства.

Обжаренные и измельченные желуди используют как заменитель кофе и лечат ним нервные и желудочно-кишечные заболевания.

Во всех частях дуба имеются дубильные вещества, но в разных количествах. Более всего их в коре – около 20%, в желудях – 7-8%, в листьях и того меньше. Дубильные вещества, имеющиеся в дубовой коре, относят к пирогалловой группе, они вступают во взаимодействие с белками и образуют защитную пленку, которая предохраняет ткани от раздражения, останавливает воспалительные процессы, снижает боли.

Примечательно, что и название «дубильные» некоторые из этих веществ получили именно от слова «дуб». По своей сути это вещества органического происхождения, растворимые в воде и обладающие тонким ароматом. Это благодаря им у настоек и отваров из коры и щепы дуба имеются вяжущие свойства.

Желуди для применения в медицине или на корм скоту собирают по мере созревания, кору срезают только с молодых веток, листья и ветки заготавливают летом, а щепу круглый год во время лесозаготовок.

Целебные свойства дуба

Кора и щепа дуба обладают кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным и успокаивающим действием, благодаря этим свойствам они и нашли свое применение в медицине.

Настои и отвары дубовой коры и щепы принимают внутрь для лечения болезней ЖКТ, внутренних кровотечений, болезней печени и селезенки. Наружно препараты из коры и щепы дуба применяют для полосканий полости рта, для клизм при диарее, геморрое и дизентерии, для спринцеваний при молочнице и эрозии шейки матки.

Ранозаживляющие и антисептические свойства дуба находят применение и в косметологии, экстракты растения включают в состав кремов и зубной пасты для лечения десен.

Как сделать настойку на коре дуба?

Спиртовую или водную настойку с применением дубовой коры сделать совсем не сложно. Предлагаем вам несколько рецептов, согласно которым вы сможете сделать целебное снадобье своими руками без особых проблем.

Рецепт 1.

Настойка коры дуба на водке. Возьмите 50 грамм измельченной коры дуба и 1 литр очищенной водки или спирт, разбавленный до 50%. Смешайте эти компоненты в стеклянной посуде и дайте настояться в темном прохладном месте в течение 1 недели.

Затем процедите и перелейте в другую посуду.

Применение: спиртовой настой коры дуба можно использовать для полосканий рта при стоматите, гингивите, пародонтозе, для полоскания горла при ангине. Для этих целей настойку нужно разводить с водой в соотношении 1Х3.

При дизентерии и диарее дубовую настойку нужно пить по 15-20 капель за 30 минут до еды, настойку можно запивать водой.

При гастрите и язве желудка спиртовые настойки лучше не использовать, приготовьте для этих целей водные отвары и настои на коре или щепках дуба.

Рецепт 2.

Домашний коньяк. Из обыкновенной, но качественной водки вы можете приготовить вкусный и полезный домашний коньяк из таких продуктов:

500 мл водки;
2 столовых ложки ягод шиповника;
2 столовых ложки ягод боярышника;
3 шляпки гвоздики;
2 ч.л. коры дуба;
1 ч.л. сухой заварки черного чая;
1 веточка зверобоя;
1 ч.л. сахара.

Сухие компоненты положите в двух- или трехлитровую банку, залейте водкой или спиртом, плотно закройте крышкой и уберите в темное прохладное место, не обязательно в холодильник. Настойка должна стоять не менее 1 месяца, или даже больше. Время от времени банку нужно будет взбалтывать. Чем дольше она будет настаиваться, тем вкуснее получится напиток. По желанию вы можете добавить в банку и другие специи – имбирь, кардамон, корицу, кориандр. Сахар можно заменить медом.

Когда напиток настоится, его нужно будет процедить и разлить в красивые бутылки и графины. Ну, а применение ему вы найдете сами.

Рецепт 3.

Спиртовые настойки не всем показаны, и не всем нравятся. Неплохой заменой им являются водные настои или отвары с дубовой корой или щепой. Например, можно сделать кофе из желудей.

1 ч.л. обжаренных и измельченных желудей заварите 250 мл кипятка, положите сахар. Разделите на три части и пейте трижды в день при хроническом колите.

Рецепт 4.

Настой из дубовой коры. 250 грамм сушеной коры дуба залейте 1,5 литра воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 10-15 минут, дайте остыть и настояться. Это отвар для наружного применения – процедите его и используйте для ванны при простудных заболеваниях.

Использование щепы дуба для настоек

С корой все понятно – ее издавна использовали для приготовления всевозможных настоев, настоек и отваров, и опыта в ее применении у человека накопилось достаточно. С дубовой щепой дела обстоят несколько сложнее, но тоже доступно для выполнения. Чтобы сделать настойку на щепках, сначала нужно снизить в них количество дубильных веществ, которые могут испортить вкус. Щепу вымачивают, а затем подвергают термической обработке.

Возьмите сухое полено, очищенное от коры, и порубите его на бруски длиной 10 см и толщиной 2х2 см. Замочите щепу в холодной воде на 24 часа, меняя воду каждые 8 часов.

Вымоченные заготовки залейте раствором соды. Для его приготовления на 5 литров воды будет достаточно 1 столовой ложки соды, замочите щепки еще на 6 часов. После чего промойте щепу проточной водой.

Положите щепу в кастрюлю, залейте водой и кипятите на слабом огне 45-50 минут, слейте воду, промойте щепки холодной водой.

Просушите заготовке на сквозняке 10-20 часов, а затем положите на противень и отправьте в разогретую до 150 градусов духовку на 2 часа. Щепа должна подрумяниться.

Просушенную щепу нужно еще и обжарить на гриле или в микроволновке. Вкус и аромат напитка будут зависеть от степени обжига щепок. Легкий обжиг (при появлении первого дыма) придаст напитку фруктовый, цветочный или ванильный аромат. Средний (появление дыма и сильного запаха) сообщит коньяку аромат миндаля, карамели, пряностей. Сильный обжиг, когда щепа начнет менять цвет, насытит напиток дымным и шоколадным ароматом.

Когда щепа будет готова, ее нужно добавить в водку или спирт. На 2 литра спиртного потребуется 50-60 грамм щепок. Посуду с настойкой закройте крышкой и уберите в темное прохладное место на 4-5 месяцев. Время настаивания вы можете регулировать сами – вкус напитка будет меняться постепенно, и все это время вы можете дегустировать его и остановить процесс в любой момент.

Когда напиток будет готов, процедите его, и уберите в темное прохладное место еще на 4-5 дней. Дубовую щепу, или дубовые чипсы для приготовления домашнего коньяка можно приобрести в интернет магазинах. Щепу дуба можно заменить древесиной вишни или яблони, вкус у напитка будет таким же.